DOMINGO É DIA DE MASSA. MAS TEM QUE SER ESTA MARAVILHA DO BOTECO SÃO BENTO.
29 de julho de 2012
A DELICIOSA FEIJOADA DO BOTECO SÃO BENTO
7 de julho de 2012
CAYENA BISTRÔ; POR INCRIVEL QUE PAREÇA, SOFISTICAÇÃO E SIMPLICIDADE AO MESMO TEMPO!
20 de outubro de 2011
A cozinha do Cayena Bistrô é basicamente mediterrânea com um forte sotaque espanhol. Sabores sofisticados e requintados muito accessíveis.
O ambiente do Bistrô chama logo a sua atenção pelo bom gosto e atmosfera acolhedora.
Sabem aquele cenário de filme onde o casal de namorados vai curtir um vinho e um jantar super especial? Então...
A decoração do Cayena não deixa dúvidas de que alguém se preocupou muito em proporcionar um visual super agradavel para o seu bem estar.
A chef Manuela (Manu) cuida, pessoalmente e com o maior carinho, do seu prato.
O Cayena serve almoço também. Cardápios especiais com preços especiais.
Se preferir pode optar por um bar sofisticado e aconchegante.
Uma das confortáveis salas para o seu jantar (ou almoço).
Outra opção para o seu conforto. O serviço de garçons é de primeira qualidade.
Alguns detalhes encantam à primeira vista.
Alguns restaurantes convidam você para conhecer a cozinha. No Cayena ela está ali, bem ao alcance dos seus olhos.
No quintal são cultivadas muitas das especiarias utilizadas no restaurante. Além do visual super original e, até certo ponto, caseiro.
Este pequeno paraíso fica à Rua Capitão Francisco de Paula, 264. É uma travessa da Querubim Uriel, a rua do Objetivo, no Cambuí.
CANTINA ALEMÃ – UM ÍCONE CAMPINEIRO!
20 de abril de 2011
A Cantinã Alemã foi fundada em 1964 por Carlos Goebbels que trabalhava na Rigesa e era casado com a brasileira de Blumenau, D. Adalgisa. A Cantina mantém intactas todas as suas instalações desde 1964, com exceção do piso que teve o carpete substituido por piso frio para atender às necessidades de higiene.
Os donos da Cantina Alemã são Luiz Benedito Brunello e seu filho Vinicius. Ambos já estão no comando há 25 anos. Não têm garçons atendendo à tradição européia da própria família administrar o restaurante.
- A Cantina Alemã, ÚNICA no gênero em Campinas, fica à Rua Luzitana, 981 – Centro – Campinas.
O restaurante está aberto a semana toda, inclusive para almoços. Só fecha no domingo a noite. SÓ ACEITA CARTÕES DE DÉBITO (não aceita cartões de CRÉDITO). Cheques e pagamento à vista, o que é óbvio.
O almoço executivo vai de segunda a sexta-feira. As mulheres pagam menos.
A maioria dos pratos serve 2 pessoas. Se o cliente estiver sozinho o valor do prato será dividido por 2. O sr. Luiz procura sempre adaptar o prato ao cliente.
Há um convênio com o estacionamente exatamente em frente à Cantina (geralmente para o almoço já que a noite não há dificuldade para se estacionar).
O cardápio é caprichado. Destacam-se 3 pratos: o MARRECO (Ente mit sauce, Rotkohl und Apfer), BEEFSTEAK TARTAR e o SCHLACHTPLATZ (joelho de porco, bisteca de porco, salsichão, linguiça branca, chucrute a batatas). Este último serve 3 pessoas.
Além de todos os drinks tradicionais, a Cantina Alemã não serve cerveja. Serve chopp em copo de cristal, chamado TIROL.
Além dos pratos deliciosos há, também, as sobremesas típicas como a Sweet Pie, as Ameixas em Calda e o Apfelstrudel (que pode ser levado inteiro também).
BOM APETITE !!!
